NOS VIANDES

Demi poulet fermier à l’Espagnol
marinade paprika, oignons, huile d’olive, vin blanc
20 €

Faux Filet avec sa sauce aux poivres
18 € 50

Magret de canard sauce au miel 26 €

Burger De L’Ecurie
Steak haché 150g, confit d’oignons, reblochon, sauce barbecue
Frites salades
16 €
Garniture : frites et salade ou garniture du jour
Suppléments garnitures 4 €

Sauce poivre ou sauce miel supplémentaire 2 €

NOS POISSONS

Pavé de saumon sauce aux moules safranées 16 €
Ou poisson du jour garniture du jour

Bras de poulpe Grillé à la plancha frites et salade
21 €

Moules farcies (12 pcs)
frites et salade
18 €

Suppléments garnitures 4 €

NOTRE SPECIALITE MAISON

Cassoulet Languedocien et sa salade
(Élaboré dans le respect de la tradition, haricots lingots de Castelnaudary, saucisse de Toulouse, Couenne de porc, confit de canard, poitrine de porc, carottes, thym, laurier, oignons, ail) 23 €

(Temps d’attente de 20 à 25mn)