PLATS

• Burger De L’Ecurie…………………………………………………………………………………………….. 17 €

(Steak haché 180g, confit d’oignon, crème au cheddar et poitrine fumée, tomate)

Frites et salade verte

• Entrecôte de bœuf planchée (~300 g) ………………………………………………….. 23 €
• Frites et salade verte 

• Pavé de saumon confit ……………………….21€

(Cuisson basse température)

Garniture riz et petits lég

• Cassoulet Languedocien et sa salade…………………………………………………….. 22 €

(Élaboré dans le respect de la tradition, haricots lingots de Castelnaudary, saucisse de Toulouse, Couanne de porc, cuisse de canard confit, poitrine de porc, carottes, thym, lauriers, oignons, ails) (J)