Bienvenue à l’Écurie, un restaurant logé dans d’authentiques écuries de la fin du XVIIIème siècle, au pied de la Cathédrale St Michel et proche de la Cité Médiévale de Carcassonne.

Depuis le début du mois de décembre 2015, Kam et son équipe ravis de vous accueillir aux côtés de leur brigade pour vous faire découvrir une cuisine régionale, raffinée et goûteuse. Vous profiterez d’un lieu unique autour de la Bastide Saint-Louis, à deux pas du centre ville. Arrêtez le temps et appréciez le calme exceptionnel du parc ombragé d’arbres centenaires. Nous vous accueillons pour vos événements professionnels, soirées privées, séminaires, cérémonies, défilés, expositions, vernissages, dégustation œnologique, ou tout simplement pour déguster une des spécialités de la carte.

À très bientôt !

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